GartenProdukt - Handgemachte Köstlichkeiten aus
Niederösterreich
In Eichgraben, Niederösterreich, zaubert Elzbieta
Weissbacher mit ihrem Projekt GartenProdukt hochwertige Genussprodukte aus
vollreifen, saisonalen Zutaten. Jedes Produkt entsteht in sorgfältiger
Handarbeit und wird schonend am Holzherd verarbeitet. Dabei verbindet
GartenProdukt alte Rezepturen mit neuen Ideen, ganz ohne künstliche
Aromastoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel.
Die Produktpalette ist vielfältig und reicht von Schwarzen
Nüssen über Salzzitronen, bis hin zu Feigen in Sirup und dem besonderen Schwarzen Knoblauch. Dieser ist eine
gealterte Knoblauchsorte, tief bräunlich-schwarz, deren Herstellung
ostasiatischen Ursprungs ist. Über mehrere Wochen reift der Knoblauch in einer
warmen, feuchten und kontrollierten Umgebung, bis die charakteristischen
schwarzen Zehen entstehen.
Schwarzer Knoblauch bringt selbst einfachen Gerichten eine
neue Dimension. Auf geröstetem Brot entfaltet er seine feine Süße, in
Gemüsepfannen sorgt er für Tiefe und Aroma, und in einer Tomatensauce wird er
zum Geheimtipp jeder Küche. Egal, ob Profi oder neugieriger Hobbykoch, dieses
außergewöhnliche Produkt hebt jede Mahlzeit auf ein neues Level.
GartenProdukt steht für Qualität, Kreativität und
nachhaltigen Genuss. Jedes Glas, jede Flasche und jede Portion sind ein kleines
Meisterwerk, das die pure Essenz der jeweiligen Jahreszeit einfängt. Mit diesen
Produkten wird die heimische Küche nicht nur aromatisch, sondern auch spannend
und abwechslungsreich.
Entdecken Sie hier die Vielfalt und Exklusivität von GartenProdukt.
WP, 05.10.2025