Kräuterreich & kernölstark: BioTaste – Naturgenuss aus
Kleinmeiseldorf
In Kleinmeiseldorf, einer kleinen Gemeinde mit großem Herz
für Nachhaltigkeit, entsteht Genuss, der unter die Haut – und auf den Teller –
geht. Hinter dem Biohof Hofer und der Marke BioTaste stehen Karin und Norbert
Hofer, die mit viel Leidenschaft, Know-how und Handarbeit ein wahres
Kräuterparadies erschaffen haben.
Bereits seit 2002 wirtschaftet die Familie Hofer biologisch.
Die Umstellung war für sie mehr als nur eine Entscheidung für Bio – sie war ein
Bekenntnis zur Verantwortung gegenüber Natur, Boden und Mensch. Mit dem Anbau
von Ölkürbis ab 2003 wurde das legendäre Kürbiskernöl aus Kleinmeiseldorf zum
regionalen Highlight.
Doch der Innovationsgeist ruht nicht: Ab 2016 folgte die
Spezialisierung auf den Kräuteranbau, der sich heute auf rund 30 verschiedene
Kräuter erstreckt – alle in liebevoller Handarbeit geerntet und verarbeitet. 2020
wagte der Betrieb mit der Marke BIOTASTE den Schritt in die Direktvermarktung
und bringt seither Naturprodukte vom Feld direkt in deine Küche.
Ob Teigwaren, Kräuter, Gewürze oder Öle – heute bietet
BioTaste über 50 biologische Produkte an. Jeder Artikel steht für Regionalität,
Nachhaltigkeit und den Mut, traditionelle Landwirtschaft neu zu denken. So
leistest du mit jedem Kauf einen Beitrag zur zukunftsfähigen Landwirtschaft in
Österreich.
Neugierig geworden? Entdecken Sie hier die feine Auswahl von BioTaste auf unserem Genuss-Marktplatz!