Biobetrieb Ranftl – Natur, Tierwohl und Genuss aus dem
Vulkanland
Im sanften Hügelland des oststeirischen Vulkanlands, genauer
gesagt in Weinberg an der Raab bei Fehring, liegt der Biobetrieb Ranftl. Dieser
Biohof steht für Nachhaltigkeit, Regionalität und tiergerechte Haltung und das
in fünfter Generation unter der Führung von Ernst Ranftl.
Seit 1995 hat Ernst den Betrieb übernommen und konsequent
weiterentwickelt: Von klassischen Fleischrassen hin zu Hochlandrindern, die das
ganze Jahr draußen grasen dürfen. Im Jahr 2016 wurde der Betrieb vollständig
auf Bio umgestellt, seither leben nicht nur Rinder, sondern auch Schafe (z. B.
Brillenschafe) auf den naturnahen Weiden.
Was Ranftl so besonders macht, ist die Produktionskette von
A bis Z: Schlachtung, Zerlegung und Vermarktung erfolgen direkt am Hof. Das
bedeutet kurze Wege, Transparenz und höchste Qualität und das spürt man in
jedem Fleischpaket. Durch die ganzjährige Freilandhaltung wachsen die Tiere
langsamer, was dem Fleisch zusätzlichen Geschmack und eine dichte Struktur
verleiht.
Im Sortiment von Ranftl finden Sie ein vielfältiges Bio-Sortiment:
Frisches Rind- und Lammfleisch, das man so nicht einfach im Supermarkt bekommt.
Der Biobetrieb Ranftl steht aber nicht nur für exzellenten
Geschmack, er ist auch Teil einer Philosophie: Tierwohl, biologische
Landwirtschaft und Verantwortung gegenüber der Natur haben oberste Priorität.
Ernst Ranftl arbeitet mit Herz, damit Ihre Küche Produkte bekommt, die wirklich
regionale Herkunft mit Nachhaltigkeit verbinden.
Hier geht’s zur besten Auswahl vom Biobetrieb Ranftl.