Biene Maja war gestern – Jetzt kommen die Profi-Honigmacher!

10. November 2024
Biene Maja war gestern – Jetzt kommen die Profi-Honigmacher!
Biene Maja war gestern – Jetzt kommen die Profi-Honigmacher!

 

Biene Maja war gestern – Jetzt kommen die Profi-Honigmacher!

Jetzt haben die Bienen Ruhezeit, aber haben Sie schon mal daran gedacht, wie fleißig Bienen wirklich sind? Für ein einziges 500g-Glas Honig müssen rund 25.000 Bienen abheben und fleißig Kilometer sammeln – am Ende ergibt das fast 120.000 Kilometer, also in etwa dreimal um die Erde! Da fragt man sich: Ist das nun Work-Life-Balance oder einfach purer Bienen-Wahnsinn?

Die Arbeitsteilung bei den Bienen könnte glatt als Management-Crashkurs durchgehen: Jede Biene hat ihre eigene Aufgabe. Die Königin legt täglich bis zu 2.500 Eier und als Oberchefin gibt sie dem Volk mit einer speziellen Substanz den Ton an. Selbst in Sachen Ernährung gibt’s bei den Bienen eine klare Hackordnung: Die Königin bekommt das feine Gelée Royal, während der Rest Honig und Pollen naschen darf. Für alle, die sich in der eigenen Familie benachteiligt fühlen – bei den Bienen geht es auch nicht anders zu!

Und die Haltbarkeit von Honig ist ein ganz eigenes Wunder. Wer sich fragt, ob 10 Jahre alter Honig noch genießbar ist – ja, das ist er, solange er nicht in der prallen Sonne gelagert wurde. Mit etwas Glück findet man bei antiken Ausgrabungen sogar noch genießbaren Honig. Also keine Panik, wenn der Honig im Schrank ein bisschen älter wird!

Und weil die Bienen wirklich alles geben, ist die Vielfalt an Honigprodukten bei Gustoreich mehr als beeindruckend: Waldhonig, Sonnenblumencremehonig, Lindenblüten- und Rapsblütenhonig und sogar Exoten wie Graumohn-Cremehonig! Sie finden bei uns nicht nur Honig, sondern auch Propolis, Oxymel, Met und Wabenhonig – quasi der regionale Honig-Genuss-Markt für alle Geschmackssorten.

Für alle Naschkatzen und Honig-Liebhaber geht’s hier zu den Bienenprodukten.

 

Wolfgang Pultar, 10.11.2024