Oxymel – süßsauer durch die Schnupfenzeit
Wenn die Nase läuft, der Hals kratzt und Taschentücher
plötzlich zur Grundausstattung gehören, greifen viele zu bewährten Hausmitteln.
Eines davon erlebt gerade ein wohlverdientes Comeback: Oxymel. Klingt ein
bisschen nach Zaubertrank und ganz ehrlich, genau so fühlt es sich manchmal
auch an. Vor allem in der Schnupfenzeit hat dieses süß-saure Elixier seinen
großen Auftritt.
Doch was ist Oxymel eigentlich? Der Name stammt aus dem
Griechischen und setzt sich aus „oxy“ für sauer und „mel“ für Honig zusammen.
Oxymel besteht klassisch aus Honig und Essig, oft verfeinert mit Früchten, Kräutern,
Blüten oder Gewürzen. Die Herstellung ist simpel, braucht aber Geduld: Honig
und Essig werden vermischt, mit ausgewählten Zutaten angesetzt und dürfen dann
über Wochen ziehen. In dieser Zeit gehen Aromen und Inhaltsstoffe langsam in
die Mischung über, ganz ohne Eile, ganz ohne Schnickschnack.
Warum ist Oxymel gerade in der Schnupfenzeit so beliebt?
Honig wird traditionell für seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt, Essig
gilt als belebend und viele Kräuter und Früchte bringen zusätzliche, angenehm
unterstützende Effekte mit. Oxymel kann als Getränk mit warmem Wasser verdünnt,
pur löffelweise oder auch als Zusatz im Tee genossen werden. Es wärmt,
erfrischt und tut einfach gut, besonders dann, wenn der Körper ein bisschen
Extra-Zuwendung braucht.
Auf unserem Genuss-Marktplatz zeigt sich, wie vielseitig
Oxymel sein kann. Lavendel Oxymel bringt Ruhe ins Glas, Thymian Oxymel wirkt
kräftig und würzig, Holunderblüten Oxymel erinnert an Frühling, während
Ingwer-Zitronen Oxymel ordentlich Frische liefert. Hagebutten Oxymel punktet mit
fruchtiger Säure. So wird aus dem klassischen Hausmittel ein geschmacklicher
Begleiter für jeden Tag – je nach Stimmung, Vorliebe oder Jahreszeit.
Ein weiterer Pluspunkt: Oxymel ist unkompliziert. Ein Schuss
im Wasser am Morgen, ein Löffel im Tee am Abend oder als feiner Akzent im
Salatdressing – möglich ist vieles. Wichtig ist dabei immer der bewusste
Genuss. Oxymel ist kein Wundermittel, aber ein traditionsreiches Naturprodukt,
das Körper und Gaumen gleichermaßen anspricht.
Eine feine Auswahl an Oxymel finden Sie hier in unserem regionalen Sortiment.
WP, 07.02.2026