Müsli selber machen – gesünder und köstlicher geht es kaum!
Schon vor über 100 Jahren entwickelte der Schweizer Arzt Max Bircher-Benner das Bircher-Müsli. Seine Mischung aus Getreide, Nüssen und Obst legte den Grundstein für zahllose Frühstückskreationen. Der Vorteil an selbst gemischtem Müsli? Sie wissen genau, was drin ist, und können es nach Ihren Vorlieben anpassen.
Die Basis für ein gesundes Müsli besteht in der Regel aus Getreideflocken, vorzugsweise Vollkorn. Haferflocken sind der Klassiker: Sie versorgen den Körper mit komplexen Kohlenhydraten, Eiweiß und wichtigen Nährstoffen wie Zink und Magnesium. Aber auch Dinkel-, Hirse- oder Gerstenflocken eignen sich hervorragend. Ein Mix verschiedener Getreide sorgt für Abwechslung im Geschmack und liefert wertvolle Vitamine und Mineralien.
Um das Müsli noch gesünder zu machen, können Sie es mit frischem Obst, Kernen, Nüssen und Samen aufpeppen. Walnüsse enthalten Omega-3-Fettsäuren, die gut für Herz und Gehirn sind. Leinsamen fördern dank ihres hohen Ballaststoffgehalts die Verdauung und machen lange satt. Auch Trockenfrüchte wie Datteln, Cranberrys oder Sauerkirschen sind tolle Ergänzungen, die Ihrem Müsli natürliche Süße verleihen.
Wer es morgens gerne süß mag, kann auch ein wenig dunkle Schokolade oder Kakaonibs hinzufügen – diese enthalten Antioxidantien und sorgen für einen knusprigen Biss.
Ob zuhause oder unterwegs – mit den richtigen Zutaten wird Ihr Müsli zum gesunden Start in den Tag. Mixen Sie Ihre perfekte Kombination und genießen Sie ein nahrhaftes Frühstück, das Ihren Energiespeicher wieder auffüllt!
Hier finden Sie alles für Ihr köstlichstes Müsli:
✅ verschiedene Vollkornflocken (Nackthafer, Dinkel, Einkorn etc.)
✅ Walnüsse in verschiedenen Geschmacksrichtungen
✅ Kerne (Sonnenblumen-, Kürbiskerne etc.) bzw. süße und salzige Knabberkerne
✅ Fruchtaufstriche bzw. Honig
✅ fertige Müslimischungen bzw. Bio Talggen