Kaffee mit Köpfchen: Wann er unserer Gesundheit besonders guttut

07. Mai 2025
Kaffee mit Köpfchen: Wann er unserer Gesundheit besonders guttut
Kaffee mit Köpfchen: Wann er unserer Gesundheit besonders guttut

 

Kaffee mit Köpfchen: Wann er unserer Gesundheit besonders guttut

Für viele Menschen beginnt der Tag mit dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee. Doch Kaffee ist weit mehr als ein morgendlicher Muntermacher – er kann, richtig eingesetzt, auch einen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben. Die spannende Frage lautet also: Wann ist der richtige Zeitpunkt für den Kaffeegenuss?

Wer gleich nach dem Aufstehen zur Kaffeetasse greift, könnte seinem Körper weniger Gutes tun als gedacht. In den ersten Stunden des Tages produziert unser Körper vermehrt Cortisol – ein Hormon, das uns wach und leistungsfähig macht. Wird in dieser Phase zusätzlich Koffein konsumiert, reagiert der Organismus weniger empfindlich darauf, der Effekt verpufft teilweise. Fachleute raten daher, mit dem ersten Kaffee bis etwa 9:30 bis 10:30 Uhr zu warten. Zu dieser Zeit sinkt der Cortisolspiegel ab – und der Kaffee kann seine volle Wirkung entfalten.

Auch am frühen Nachmittag, zwischen 13:30 und 15:00 Uhr, ist Kaffee ein idealer Begleiter. Ein Espresso nach dem Mittagessen kann nicht nur die Verdauung anregen, sondern auch dem gefürchteten Mittagstief entgegenwirken. Wer dagegen abends Kaffee trinkt, läuft Gefahr, seinen Schlafrhythmus durcheinanderzubringen – vor allem, wenn man koffeinempfindlich ist. Als Faustregel gilt: Kein Kaffee nach 16 Uhr, wenn man entspannt in die Nacht gleiten möchte.

Doch es kommt nicht nur auf die Uhrzeit an, sondern auch auf das Maß. Zwei bis vier Tassen pro Tag gelten als unbedenklich und können sogar das Risiko für bestimmte Erkrankungen senken. Neben dem klassischen Koffein liefert Kaffee zahlreiche Antioxidantien, die freie Radikale im Körper bekämpfen. Auch das Gehirn profitiert: Studien zeigen, dass moderater Kaffeegenuss die Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit steigern kann.

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Wolfgang Pultar, 07.05.2025