Jetzt trink ma no a Glaserl Wein - auf unsere Gesundheit!
Rotwein und Gesundheit – das klingt fast zu schön, um wahr zu sein, oder? Immer wieder hört man: „Ein Glas Rotwein am Tag schützt das Herz!“ Aber was ist wirklich dran an diesem Mythos?
Natürlich freut es uns als Genuss-Marktplatz, wenn Rotwein in so einem positiven Licht steht. Schließlich haben wir bei Gustoreich eine feine Auswahl regionaler Rotweine, die perfekt zu einem gemütlichen Abend passen. Doch was sagt die Wissenschaft?
Rotwein enthält Resveratrol, ein sekundärer Pflanzenstoff, der in den Traubenschalen steckt. Resveratrol soll entzündungshemmend wirken und sogar das Herz schützen. Studien an Mäusen zeigen: Die Nager lebten länger – doch ob das beim Menschen genauso wirkt, ist fraglich. Fakt ist, dass es viele Studien gibt, aber auch einige mit „Weinbrille“ entstanden sind. Resveratrol gibt's übrigens auch in Trauben, Kirschen oder Grünkohl.
Neuere Studien zeigen, dass regelmäßiger Alkoholkonsum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs erhöhen kann. Also: Rotwein ist definitiv ein Genussmittel – aber kein Gesundheitselixier. Wie bei allem im Leben gilt: Die Dosis macht das Gift. Genießen Sie also Ihren Rotwein mit Bedacht – und vielleicht sogar zu einem köstlichen regionalen Gericht mit Zutaten unseres Genuss-Marktplatzes. Denn eines ist sicher: Gegen bewussten Genuss hat keine Studie etwas auszusetzen.
Neugierig geworden? Schauen Sie doch mal bei unserem Rotwein-Sortiment vorbei und entdecken Sie, welche Schätze Österreichs Weinberge für Sie bereithalten. Hier finden Sie Ihre Lieblings-Rotweine!
Prost auf den Genuss und auf Ihre Gesundheit!